酸辣土豆丝和酸辣豆芽怎么炒，酸辣豆芽最正宗的做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 把从市场上买的绿豆芽用清水冲洗几遍，因为刚买的可能有点脏。洗完后，放入盆或盘中。

2、 取几个热青椒，洗净，用菜刀碾碎，切丝。

3、 将几瓣大蒜去皮，洗净，切成蒜末。

4、 锅里加油，用大火把油加热到冒烟。

5、 加入蒜末和青椒丝，快速翻炒。

6、 然后加入鸡精、十三香等调料(根据自己口味)快速翻炒。

7、 将豆芽倒入锅中，大火翻炒十几下。

8、 加入醋和盐翻炒几次。尝一尝。刚刚做好。

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