今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 生姜4片切末,大蒜去皮切末备用。
2、 将鸡肉洗净,切成小盘。
3、 土豆去皮洗净,切成2厘米长的土豆颗粒。
4、 将1茶匙食用油倒入锅中。
5、 油热时,倒入姜蒜末,翻炒至出香味。
6、 倒入鸡块,翻炒至变色。
7、 倒入土豆丁翻炒1分钟左右。
8、 倒入生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙,继续翻炒。
9、 倒入适量的开水,就在土豆之前。
10、 盖上锅盖,用中火煨。
11、 炖到土豆熟了,最好的状态只是收汁。
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