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鸡蛋炒什么菜好吃?,鸡蛋炒什么菜好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精做法蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。
2、2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。
3、3、平底锅放适量油,中小火加热。
4、4、油热放入蒜苔翻炒。
5、5、放适量盐继续翻炒入味。
6、6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。
8、8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。
9、材料西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许做法西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
10、2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。
11、3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
12、4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
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