请问红烧豆腐鱼怎么做好吃，豆腐鱼红烧怎么做最好吃

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 鲤鱼从冰箱中解冻。

2、 鲤鱼从冰箱中解冻。

3、 切碎洋葱和大蒜

4、 取出适量郫县豆瓣酱备用。

5、 锅中放底油，将解冻的鲤鱼放入锅中小火煎熟。

6、 待鱼两面都略黄时，加入蒜末和豆瓣酱翻炒。

7、 加入一茶匙姜酱。

8、 加点料酒。

9、 倒点酱油

10、 加水，大约2小碗

11、 将豆腐均匀地放入汤中。

12、 加入适量的盐，小火炖15分钟左右，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

13、 烹饪前撒上葱花和香菜。

14、 豆腐出锅，装在有汤的盘子里吃，味道更好。

LuochuanRen.Com洛川人-综合信息门户网站，涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。