五香萝卜干的腌制方法和步骤，腌好的萝卜干做五香萝卜干

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

五香萝卜干的腌制方法，五香萝卜干腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、【五香萝卜干腌制方法】材料:萝卜一根，盐少许，五香粉若干做法：1.萝卜洗干净沥干，表皮不用去，把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。

2、2.萝卜切成一寸长左右的细条，平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。

3、3.半干的萝卜条撒上盐和若干五香粉使劲搓揉到稍稍出水并且五香粉均匀裹住萝卜干表面。

4、4.萝卜干塞入玻璃瓶，塞得紧紧的。

5、5.接下来的几天每天都倒掉萝卜干出的水。

6、6.密封冰箱保存即可。

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